© Copyright 2024 Powered by Globemrk Digital Studio | Wijnhandel Pandora’s Bottle
Bonazzi Valpolicella Classico
Frisse, bloemige rode wijn uit Valpolicella.
€14.99
Jaargang
2021
Beschikbaarheid: 90 op voorraad
2021
| Bestel 3 flessen | Bestel 24 flessen | Bestel 60 flessen |
|---|---|---|
- Voor 15:00 besteld, zelfde werkdag verzonden.
- Gratis verzending boven €150. Ook af te halen in onze winkel.
Proefnotitie
Valpolicella zonder druiven te drogen (zoals Ripasso of Amarone) vind ik vaak te groente-achtig, maar Giorgio maakt een hele verfijnde Valpolicella die eerder bloemig is dan groente-achtig, maar in ieder geval wel fris. We noteren geuren van aalbes, peterselie, kersenbloesem, amandelbloesem, lavendel, sinaasappelschil en marsepein.
Tips
Serveertemperatuur
17 °C
Wijnspijs suggestie
Marokkaanse kip met sinaasappel.
Technische details
Producent
Druivenras
60 % Corvina, 20% Corvinone & 20% Rondinella
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
DOC Valpolicella
Bodem
Terrassen van poreuze kalksteen en zand
Hoogte
170 m
Techniek
Spontaan gefermenteerd, lagering in cement tanks gedurende 6 maanden, en 3 maanden rijping op fles
Alcohol
14,5%
Restsuiker
Keurmerk