Amaté di Guarini Puglia Negroamaro Primitivo

Licht zoete rode wijn van laat geplukte druiven. Smaken van dadels, Haagsche hopjes, kruidkoek, vijgenbrood.

15.99

Jaargang
N/A
N/A
Bestel 3 flessenBestel 24 flessenBestel 60 flessen
15.99 14.9915.99 13.9915.99 12.99

Proefnotitie

Als je de zon wil proeven is dit hem wel. De laat geplukte druiven zijn zo rijp dat de wijn zelfs licht restsuiker heeft. In de smaak veel gedroogd fruit: dadels, mostocotto, gedroogde pruim, vijgen, daarnaast aroma’s als palmsuiker, koffie en kruidenbitter.

Tips

Serveertemperatuur
16 -18 °C
Wijnspijs suggestie
Ideaal als minder zoete vervanger van Port bij oude kazen. Ook fantastisch bij Peking eend en gerechten met Hoisin saus.

Technische details

Producent
Druivenras
80% Negroamaro, 20% Primitivo
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
IGT Puglia
Bodem
Klei en kalkijke mergel
Hoogte
75 m
Techniek
Kort gelagerd in tonneaux
Alcohol
14%
Restsuiker
Keurmerk
Biologisch

Verhaal

19 g/l

Winkelwagen