© Pandora’s Bottle (2016) Op bezoek in het kasteel.
© Copyright 2024 Powered by Globemrk Digital Studio | Wijnhandel Pandora’s Bottle
Jardin de Ruth Vin de Pays de Vaucluse
Aangenaam bloemige en lichte, toegankelijke wijn.
€9.99
Jaargang
2022
Beschikbaarheid: 135 op voorraad
2022
| Bestel 3 flessen | Bestel 24 flessen | Bestel 60 flessen |
|---|---|---|
- Voor 15:00 besteld, zelfde werkdag verzonden.
- Gratis verzending boven €150. Ook af te halen in onze winkel.
Proefnotitie
Hier hebben wij veel fans van: soepel, fruitig en bloemig met een filmend mondgevoel en smaken van aardbei, aardbeienjam, lavendel & zoethout.
Tips
Serveertemperatuur
16 -18 °C
Wijnspijs suggestie
Pompoencrème met tijm, spek en appel.
Technische details
Producent
Druivenras
50% Grenache, 50% Marselan
Wijn kleur
Rood
Wijn type
Droog
Herkomst
IGP Vin de Pays de Vaucluse
Bodem
Klei, kiezels, gravel
Hoogte
100 m
Techniek
Rijping in inox
Alcohol
13,5%
Restsuiker
Keurmerk
Verhaal
1561
Château de Ruth van Vincent Moreau is een van de oudst bekende wijnhuizen uit de Rhône. De naam is tot in 1561 terug te vinden in documenten. De huidige wijnstokken zijn gemiddeld 80 jaar oud. Bij een zomers bezoek aan het wijnhuis merk je de speciale weercondities: een felle zon in combinatie met een harde wind zorgt ervoor dat het fruit na een fikse regenbui snel opdroogt. Dit geeft prachtige rijpe druiven, die je uiteraard terug proeft in de wijn.
© Pandora’s Bottle (2016) Op bezoek in het kasteel.
Grenache (of Garnacha in Spanje)
Een van de meest aangeplante druivensoorten ter wereld is de Grenache. Het merendeel wordt verbouwd in Frankrijk, gevolgd door Spanje en een groot aantal wijnlanden waaronder tegenwoordig ook China. In koelere klimaten neemt de druif de smaak van frambozen, aardbei en groene kruiden aan, terwijl de smaken in warmere klimaten neigen naar vijgen of pruimen. Op de beste wijngaarden, bijvoorbeeld in het dorpje Gigondas, kan de druif een zeldzaam pure crème de cassis smaak ontwikkelen. Grenache wordt vaak toegevoegd aan een wijn om een fruitige smaak te geven als tegenhanger van de meer hartige smaak van bijvoorbeeld Syrah of Cabernet Sauvignon. Grenache wijnen zijn er in alle prijsklassen. Zo maakt Vincent Moreau, de wijnmaker van Château de Ruth, naast deze zeer betaalbare Jardin de Ruth ook een chique Châteauneuf-du-Pape die je een flinke tijd kunt laten rijpen.
Marselan
We kennen de rozen-achtige smaak van de Jardin de Ruth al jaren. Pas toen we voor het eerst een wijn proefden gemaakt van 100% Marselan, snapten we hoezeer deze druif die rozen- achtige smaak beïnvloedt. 100% Marselan geeft namelijk een heel geparfumeerde wijn, misschien iets té geparfumeerd. Wat ons betreft komt deze druif het beste tot zijn recht in een blend, waar hij de wijn een levendig, jong karakter geeft. Marselan bestaat sinds 1961 door een kruising tussen Cabernet Sauvignon en de hierboven beschreven Grenache. Pas sinds 1990 is de druif opgenomen in het officiële register voor druivensoorten.